Guia do alimento
Asian Pear
Peras asiáticas podem ser introduzidas por volta dos 6 meses. São crocantes como maçãs, mas suculentas como peras, com um sabor suavemente doce.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Rale finamente ou cozinhe até ficar macia e faça purê. 9-12 meses: Ofereça ralada ou em fatias bem finas. 12-24 meses: Sirva em fatias finas, ensinando a morder com cuidado.
Nutrição
Boa fonte de fibras, vitamina C e vitamina K. Contém potássio e cobre. Alto teor de água para hidratação.
Uma nota da redação
Ao contrário das peras comuns, as peras asiáticas são comidas quando crocantes. Guarde na geladeira para manter a crocância.
Bom saber
Peras asiáticas permanecem crocantes mesmo quando maduras, o que pode ser um risco de asfixia. Rale, cozinhe ou corte em fatias muito finas para bebês mais novos.