Guia do alimento
Bone Marrow
Tutano de osso pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É um alimento tradicional e denso em nutrientes, usado em muitas culturas para bebés.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Retire o tutano assado e misture em purés ou espalhe em pão macio. 9-12 meses: Sirva com vegetais. 12-24 meses: Ofereça como pasta para barrar ou em sopas.
Nutrição
Rico em gorduras saudáveis, colagénio e vitaminas lipossolúveis A, D, E, K. Contém ferro e apoia a saúde intestinal.
Uma nota da redação
Asse os ossos a 230°C (450°F) por 15-20 minutos. O tutano deve ficar macio e ligeiramente gelatinoso quando pronto.
Bom saber
Cozinhe sempre bem. Obtenha de animais de qualidade alimentados com pasto. A textura macia é fácil para os bebés comerem.