Guia do alimento
Coconut Oil
O óleo de coco pode ser introduzido a partir dos 6 meses como uma fonte saudável de gorduras para o seu bebé em crescimento. É excelente para cozinhar, adicionando um sabor suave e agradável aos pratos.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Usado para cozinhar vegetais ou carnes, ou uma pequena porção misturada em purés ou papas para adicionar gorduras saudáveis. 9-12 meses: Usado em pequenas quantidades para cozinhar, assar ou misturado em alimentos macios como papa de aveia ou iogurte. 12+ meses: Continue a usar com moderação para cozinhar, assar ou como uma camada muito fina no pão torrado.
Nutrição
Composto principalmente por triglicéridos de cadeia média (MCTs), o óleo de coco fornece uma fonte de energia prontamente disponível para o seu bebé ativo. Contribui com gorduras saudáveis essenciais para o desenvolvimento cerebral e auxilia na absorção de vitaminas lipossolúveis.
Uma nota da redação
Use óleo de coco virgem pelas suas propriedades benéficas e sabor suave. É uma ótima gordura para saltear os vegetais do bebé ou para untar formas de muffins.
Bom saber
Embora geralmente seguro e não alergénico, use o óleo de coco com moderação devido ao seu alto teor de gorduras saturadas. Deve fazer parte de uma dieta variada de gorduras saudáveis, não a única fonte de gordura.