Guia do alimento
Curd Cheese
Queijo coalhado (como cottage cheese ou paneer) pode ser introduzido por volta dos 9 meses. É um queijo suave e fácil de comer.
Como servir nesta idade
9-12 meses: Ofereça pequenos pedaços de paneer ou cottage cheese como alimento para comer com as mãos. 12-24 meses: Use em vários pratos, misture com frutas ou sirva puro.
Nutrição
Excelente fonte de proteína e cálcio para o crescimento dos ossos. Contém vitaminas do complexo B e fósforo.
Uma nota da redação
Paneer pode ser frito na frigideira para uma textura mais firme. O cottage cheese pode ser amassado com abacate ou banana.
Bom saber
Laticínios são um alérgeno comum. Escolha variedades integrais para bebês. Observe sinais de intolerância a laticínios.