Guia do alimento
Hummus
O húmus pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É um patê nutritivo feito de grão de bico, tahine, azeite e limão.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Espalhe finamente em tiras de torrada ou misture em purês. 9-12 meses: Use como patê para vegetais macios. 12-24 meses: Sirva com vários alimentos para mergulhar.
Nutrição
Boa fonte de proteína vegetal e fibra. Contém ferro, folato e gorduras saudáveis do tahine e azeite.
Uma nota da redação
Faça o seu próprio para um menor teor de sódio. Húmus extra suave é mais fácil para bebês mais novos.
Bom saber
Contém gergelim (tahine), que é um alérgeno comum. Comece com pequenas quantidades. O feito em casa permite o controle do sal.