Guia do alimento
Marjoram
A manjerona pode ser introduzida a partir dos 6 meses como uma erva aromática para dar sabor às refeições do bebé. A sua nota quente, ligeiramente doce e apimentada ajuda a alargar o paladar e a apreciação por diversos sabores desde cedo.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Polvilhe uma pitada muito pequena de manjerona seca em purés, vegetais amassados ou cereais macios. 9-12 meses: Incorpore manjerona fresca finamente picada ou uma pitada de manjerona seca em molhos, ovos mexidos ou pratos de massa macia. 12+ meses: Use como parte do tempero familiar regular em quantidades apropriadas para a idade, garantindo que esteja bem misturada na comida.
Nutrição
Embora utilizada em pequenas quantidades, a manjerona contribui com uma pequena quantidade de vitaminas e minerais como a Vitamina K e o ferro. O seu principal benefício reside na introdução de compostos aromáticos e na expansão das experiências de sabor do seu bebé.
Uma nota da redação
Comece com uma quantidade muito pequena de manjerona para permitir que o seu bebé se habitue ao novo sabor; a manjerona fresca pode ser finamente picada e adicionada no final da cozedura.
Bom saber
As ervas são geralmente seguras para bebés em pequenas quantidades. Certifique-se sempre de que quaisquer ervas frescas são bem lavadas. Embora não seja um alergénio comum, observe quaisquer sensibilidades individuais ao introduzir novos sabores.