Guia do alimento
Oatmeal
O mingau de aveia pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É um dos primeiros alimentos mais nutritivos para bebês.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Triture a aveia até ficar lisa antes de cozinhar para bebês mais novos. 9-12 meses: Sirva com a textura de mingau de aveia regular. 12-24 meses: Adicione várias coberturas e ingredientes.
Nutrição
Rico em fibras, particularmente beta-glucana. Contém ferro, zinco e vitaminas B. Boa fonte de proteína e carboidratos saudáveis.
Uma nota da redação
A aveia em flocos grandes (steel-cut oats) leva mais tempo para cozinhar, mas tem mais textura. A aveia de preparo noturno (overnight oats) é conveniente para manhãs agitadas.
Bom saber
A aveia pode conter glúten devido à contaminação cruzada. Comece com mingau de aveia liso e aumente gradualmente a textura.