Guia do alimento
Onion
Cebola cozida pode ser introduzida por volta dos 6 meses como tempero em pratos. Ela adiciona doçura quando caramelizada.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Use cebola bem picada e bem cozida como tempero em purês. 9-12 meses: Inclua em sopas, ensopados e molhos. 12-24 meses: Use em vários pratos cozidos.
Nutrição
Contém fibra prebiótica que apoia a saúde intestinal. Boa fonte de vitamina C e antioxidantes. Baixa em calorias.
Uma nota da redação
Caramelizar cebolas realça sua doçura natural. Cozinhe até ficarem bem macias, sem crocância de cru.
Bom saber
Sempre cozinhe as cebolas para bebês – cebola crua é muito forte e difícil de digerir. Alguns bebês podem ser sensíveis a cebolas.