Guia do alimento
Oregano
Orégano pode ser introduzido por volta dos 6 meses. Esta erva mediterrânea tem um sabor quente e ligeiramente amargo, popular na culinária italiana e grega.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Adicione uma pitada bem pequena a purês à base de tomate ou pratos de vegetais. 9-12 meses: Use em molhos de massa e preparações de carne. 12-24 meses: Inclua em coberturas de pizza, massas e pratos mediterrâneos.
Nutrição
Rico em antioxidantes. Boa fonte de vitamina K, ferro e manganês. Possui propriedades antibacterianas.
Uma nota da redação
O orégano seco libera mais sabor quando esfregado entre as palmas das mãos antes de adicionar aos pratos.
Bom saber
O orégano seco é mais concentrado que o fresco. Comece com pequenas quantidades. É muito improvável que cause alergias.
Este guia também é publicado no Avo Parenting. Ler o guia de Oregano