Guia do alimento
Pekmez
Pekmez (melaço de uva ou amora) pode ser introduzido após os 12 meses em pequenas quantidades. É um adoçante natural turco tradicional.
Como servir nesta idade
12-24 meses: Use como adoçante natural em pequenas quantidades. Regue sobre tahini, pão ou iogurte.
Nutrição
Contém ferro, cálcio e potássio. Fonte natural de energia. Rico em antioxidantes. Sem açúcar refinado.
Uma nota da redação
Pekmez de qualidade deve ser espesso e ter um sabor profundo e rico. Um pouco já faz uma grande diferença.
Bom saber
Rico em açúcares naturais - use com moderação. Não recomendado antes dos 12 meses. Pekmez puro não tem aditivos.