Guia do alimento
Pinto Beans
O feijão pinto pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É uma leguminosa nutritiva com uma textura cremosa quando cozida.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Amasse bem o feijão pinto cozido. 9-12 meses: Ofereça grãos inteiros macios ou amassados. 12-24 meses: Inclua em burritos, sopas e diversos pratos.
Nutrição
Excelente fonte de proteína vegetal e fibra. Rico em folato, ferro e potássio. Contém antioxidantes.
Uma nota da redação
Demolhe o feijão seco durante a noite para reduzir o tempo de cozimento e melhorar a digestibilidade. Tempere com especiarias suaves.
Bom saber
Cozinhe bem o feijão seco - feijão malcozido pode causar problemas digestivos. O feijão enlatado é prático, mas enxágue bem.