Guia do alimento
Quail Egg
Ovos de codorna são um alimento repleto de nutrientes, adequado para introdução a partir dos 6 meses. Oferecem benefícios nutricionais semelhantes aos ovos de galinha, mas num tamanho menor.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Cozido, bem amassado com leite materno/fórmula ou em puré, ou oferecido como uma tira muito fina de ovo mexido cozido. 9-12 meses: Ovo cozido amassado, pequenos pedaços mexidos, ou cortado em tiras finas. 12+ meses: Pequenos pedaços de ovo de codorna cozido ou mexido, do tamanho de uma mordida.
Nutrição
São ricos em proteína de alta qualidade, essencial para o rápido crescimento e desenvolvimento. A colina apoia o desenvolvimento cerebral e a memória, enquanto as vitaminas A e B12 contribuem para a saúde geral e o metabolismo energético.
Uma nota da redação
Cozinhe sempre os ovos de codorna completamente até a gema e a clara ficarem firmes antes de servir ao seu bebé para prevenir doenças de origem alimentar.
Bom saber
Os ovos são um alergénio comum. Introduza o ovo de codorna cozido um de cada vez, observando atentamente quaisquer sinais de reação alérgica, como urticária, inchaço ou dificuldade em respirar. Consulte o seu pediatra se tiver preocupações.