BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Chicken Liver

Kycklinglever kan introduceras runt 6 månader. Den är otroligt näringsrik och har en mildare smak än nötlever.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Puréa kokt lever med grönsaker. 9-12 månader: Erbjud finhackad eller som paté. 12-24 månader: Inkludera i köttbullar eller pålägg.

Näring

Extremt rik på järn, vitamin A, B12 och folat. Utmärkt källa till fullvärdigt protein. Stödjer hjärnans utveckling.

En notis från redaktionen

Kycklinglever har en mildare smak än nötlever. Mixa till en paté med smör och örter för bättre acceptans.

Bra att veta

På grund av högt vitamin A, begränsa till 1-2 portioner per vecka. Välj ekologiskt när det är möjligt. Koka ordentligt – ingen rosa färg inuti.

Recept med chicken liver