Livsmedelsguide
Honey
Honung får INTE ges till bebisar under 12 månader på grund av risken för spädbarnsbotulism. Efter 12 månader kan den användas som ett naturligt sötningsmedel.
Så serverar du vid denna ålder
12-24 månader: Använd små mängder som sötningsmedel i mat eller dryck.
Näring
Innehåller antioxidanter och spårenzymer. Naturligt sötningsmedel med antimikrobiella egenskaper. Hög i socker.
En notis från redaktionen
Rå honung har fler nyttiga föreningar men samma risk för botulism. Pastöriserad honung är lika osäker under 1 års ålder.
Bra att veta
Ge ALDRIG honung till bebisar under 1 år – risken för botulism är allvarlig. Efter 12 månader, använd sparsamt då det fortfarande är socker.
