Livsmedelsguide
Kefir
Kefir kan introduceras runt 6-9 månader. Det är en fermenterad mjölkdryck rik på probiotika.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Erbjud naturell kefir från en kopp eller blanda i mat. 9-12 månader: Använd i smoothies eller som dryck. 12-24 månader: Servera som dryck eller i recept.
Näring
Utmärkt källa till probiotika, protein och kalcium. Innehåller B-vitaminer och vitamin K2. Kan vara lättare att smälta än mjölk.
En notis från redaktionen
Kefir är syrligare än yoghurt. Blanda med frukt för att balansera den sura smaken. Mjölkfria kefiralternativ finns.
Bra att veta
Mejeri är ett vanligt allergen. Välj naturell, osötad kefir. Fermenteringsprocessen minskar laktosen.
