BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Nectarine

Nektariner kan introduceras runt 6 månader när de är mogna och mjuka. De liknar persikor men har slätt skal.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Mosa eller puréa moget nektarinkött. 9-12 månader: Erbjud mjuka skivor som plockmat. 12-24 månader: Servera skivor eller halvor.

Näring

Bra källa till vitamin A och C. Innehåller kalium, fiber och antioxidanter. Lågt kaloriinnehåll.

En notis från redaktionen

Mogna nektariner ger efter något vid tryck. Mogna i rumstemperatur, kyl sedan.

Bra att veta

Ta bort kärnan – det är en kvävningsrisk. Se till att frukten är mogen och mjuk. Skalet är ätbart men kan skalas.

Recept med nectarine