Besin rehberi
Cabbage
Lahana yumuşak olana kadar pişirildiğinde 6 ay civarında verilebilir. Çoğu bebeğin iyi kabul ettiği hafif bir lezzete sahiptir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Çok yumuşak olana kadar buharda veya haşlayarak pişirin ve püre yapın. 9-12 ay: İyi pişmiş, ince doğranmış lahana sunun. 12-24 ay: Çorba, sebze kavurma ve pişmiş yemeklere ekleyin.
Besin değeri
C vitamini ve K vitamini için iyi bir kaynaktır. Lif ve antioksidanlar içerir. Kalorisi düşüktür.
Editörden bir not
Kırmızı lahana daha fazla antioksidan içerir ancak leke yapabilir. Yeşil lahana daha hafif lezzetlidir.
Bilmekte fayda var
Gaz yapan bileşikleri yumuşatmak ve azaltmak için iyice pişirin. Çiğ lahana bebekler için çok serttir.