Lahana & Elma Karışımı

Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil lahana, rendelenmiş
• 1 orta boy elma, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış

Yapılışı

1. 01

   1 su bardağı yeşil lahanayı rendeleyin ve 1 orta boy elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve 2,5 cm'lik parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Elma parçalarını kaynar suyun üzerindeki buharda pişirme sepetine yerleştirin ve 3 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Rendelenmiş lahanayı ekleyin ve her ikisi de tamamen yumuşayana kadar 8-10 dakika daha buharda pişirmeye devam edin.

4. 04

   2-3 yemek kaşığı buharda pişirme suyu ile birlikte blendera aktarın.

5. 05

   Pürüzsüz ve hoş kokulu olana kadar karıştırın, akışkan bir püre için gerekirse ekstra sıvı ile ayarlayın.

Nasıl sunulur

Elmanın doğal tatlılığı, lahanayı harika bir şekilde dengeler. Yeni tatlar keşfeden bebekler için şaşırtıcı ama lezzetli bir kombinasyon.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurabilirsiniz.

Nutrition note

C vitamini ve K vitamini için iyi bir kaynaktır. Lif ve antioksidanlar içerir. Kalorisi düşüktür.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer