دليل الطعام
Honeydew Melon
يمكن تقديم شمام هانيديو (Honeydew melon) حوالي 6 أشهر. نكهته الحلوة والخفيفة وقوامه الناعم مثالية للأطفال.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: قدمي قطعًا طرية أو مهروسة. 9-12 شهرًا: قدمي مكعبات صغيرة كطعام أصابع. 12-24 شهرًا: قدمي قطعًا أو شرائح أكبر.
القيمة الغذائية
مصدر جيد لفيتامين ج والبوتاسيوم. محتوى مائي عالٍ للترطيب. يحتوي على فيتامينات ب.
ملاحظة من المحررين
شمامة الهانيديو الناضجة يكون لونها أصفر كريميًا، وليس أخضر. يجب أن تكون رائحتها حلوة قليلًا.
من المفيد معرفته
أزيلي جميع البذور والقشرة. اختاري الشمام الناضج ذو الرائحة الحلوة. اغسلي القشرة الخارجية قبل التقطيع.
