دليل الطعام
Raisins
يمكن إدخال الزبيب حوالي 9-12 شهراً عند تحضيره بشكل صحيح. إنه لزج ويمكن أن يشكل خطر اختناق.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
9-12 شهر: يُفرم ناعماً أو يُنقع في الماء لتليينه، ثم يُفرم. 12-24 شهر: يُقدم الزبيب المفروم في الأطعمة.
القيمة الغذائية
مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم والألياف. يحتوي على سكريات طبيعية للطاقة. غني بمضادات الأكسدة.
ملاحظة من المحررين
انقعي الزبيب في ماء دافئ لمدة 10 دقائق لينتفخ ويطرى. اخلطيه مع دقيق الشوفان أو المخبوزات.
من المفيد معرفته
خطر اختناق – يُفرم أو يُنقع لتليينه. لزج جداً ويمكن أن يلتصق بالأسنان. غني بالسكر – يُقدم باعتدال. قطعي الطعام إلى قطع لا تزيد عن 1 سم (حوالي نصف بوصة)، وحافظي على الأطعمة المستديرة أو الصلبة أو الزلقة مقطعة طولياً إلى أرباع حتى عمر 4 سنوات. غالباً ما تُعالج الفاكهة المجففة بالكبريتات كمادة حافظة، والكبريتات هي أحد مسببات الحساسية الـ 14 المعلنة في الاتحاد الأوروبي. الزبيب غير المعالج بالكبريتات أغمق لوناً ومتوفر على نطاق واسع – يستحق الاختيار إذا كان طفلك يعاني من الربو، والذي يمكن أن تفاقمه الكبريتات.
