دليل الطعام
Soy Sauce
يجب تقديم صلصة الصويا من عمر 12 شهرًا بسبب محتواها العالي من الصوديوم. إنها توابل شائعة يمكن أن تضيف نكهة أومامي، ولكن يجب استخدامها بكميات قليلة جدًا للرضع.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
12+ أشهر: قدميها بكميات صغيرة جدًا، مثل قطرة أو اثنتين مخففتين في صلصة أو تتبيلة. تذكري أن الرضع يحتاجون إلى القليل جدًا من الصوديوم.
القيمة الغذائية
توفر صلصة الصويا بشكل أساسي الصوديوم، الذي يحتاجه الرضع بكميات صغيرة جدًا. إنها لا تقدم مغذيات مفيدة بشكل كبير لنمو الطفل وتطوره.
ملاحظة من المحررين
اختاري دائمًا نسخة منخفضة الصوديوم من صلصة الصويا إذا كانت متوفرة، ولكن حتى في هذه الحالة، استخدميها بكميات ضئيلة.
من المفيد معرفته
الصويا هي مادة مسببة للحساسية شائعة. قدمي صلصة الصويا بمفردها (مخففة) وراقبي أي ردود فعل قبل دمجها مع أطعمة جديدة أخرى. نظرًا لمحتواها العالي من الصوديوم، يجب استخدامها باعتدال شديد.
