BLW Recipesfra Avo

Fødevareguide

Cherry

Kirsebær kan introduceres omkring 6 måneder, når de er udstenede og tilberedt sikkert. De er næringsrige, men kræver omhyggelig tilberedning.

Sådan serveres ved denne alder

6-9 months: Purér udstenede kirsebær eller mos dem godt. 9-12 months: Kvartér udstenede kirsebær til fingermad. 12-24 months: Hold kirsebær udstenede og kvartér dem på langs – rund frugt forbliver en kvælningsfare indtil 4-årsalderen.

Ernæring

God kilde til C-vitamin, kalium og antioxidanter. Indeholder fibre og melatonin (kan hjælpe med søvn).

En note fra redaktionen

En kirsebærudstener gør tilberedningen lettere. Frosne kirsebær er ofte forudstenede og praktiske.

Godt at vide

Fjern altid stenene – de er kvælningsfarer og indeholder stoffer, der kan være giftige. Skær i små stykker. Skær mad ikke større end 1 cm (ca. en halv tomme), og hold runde, hårde eller glatte fødevarer kvartede på langs indtil 4-årsalderen.

Opskrifter med cherry