- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 8 min
- Tilberedning
- 7 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1 kop søde kirsebær (Bing eller lignende), stilke og sten fjernet
- 2 spsk vand
Fremgangsmåde
- 01
Vask 1 kop søde kirsebær (såsom Bing), fjern derefter stilkene og udsten hvert kirsebær forsigtigt med en kirsebærudstener eller spidsen af en grøntsagsskræller.
- 02
Kom de udstenede kirsebær i en lille gryde med 2 spiseskefulde vand.
- 03
Kog ved medium varme i 6–7 minutter, rør af og til, indtil kirsebærrene er meget bløde.
- 04
Hæld over i en blender og blend, indtil det er helt glat.
- 05
Si om ønsket for at fjerne eventuelle skindstykker, køl af og server.
Galleri
Sådan serveres
Server på en blød ske. Sørg altid for, at alle sten er helt fjernet før tilberedning — kirsebær er en kvælningsfare, hvis sten forbliver.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Frys i isterningebakker i op til 2 måneder.
Nutrition note
God kilde til C-vitamin, kalium og antioxidanter. Indeholder fibre og melatonin (kan hjælpe med søvn).
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
