Lebensmittel-Leitfaden
Cherry
Kirschen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie entkernt und sicher zubereitet sind. Sie sind nahrhaft, erfordern aber eine sorgfältige Zubereitung.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Entkernte Kirschen pürieren oder gut zerdrücken. 9-12 Monate: Entkernte Kirschen vierteln als Fingerfood. 12-24 Monate: Halbierte, entkernte Kirschen anbieten.
Nährwerte
Gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Enthält Ballaststoffe und Melatonin (kann beim Schlaf helfen).
Hinweis der Redaktion
Ein Kirschentkerner erleichtert die Zubereitung. Tiefgekühlte Kirschen sind oft bereits entkernt und praktisch.
Gut zu wissen
Immer die Kerne entfernen – sie sind eine Erstickungsgefahr und enthalten Verbindungen, die giftig sein können. In kleine Stücke schneiden.
