Lebensmittel-Leitfaden
Dates Fruit
Datteln können ab ca. 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie entkernt und sicher zubereitet sind. Sie sind sehr süß und klebrig.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Entkernte Datteln pürieren oder sehr fein hacken und mit anderen Lebensmitteln mischen. 9-12 Monate: Kleine, weiche Stücke, gemischt mit anderen Lebensmitteln, anbieten. 12-24 Monate: Gehackt als natürliches Süßungsmittel servieren.
Nährwerte
Gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Magnesium. Enthält Eisen und B-Vitamine. Natürliche Energiequelle.
Hinweis der Redaktion
Medjool-Datteln sind weicher und einfacher zuzubereiten. Trockene Datteln in warmem Wasser einweichen, falls sie zu fest sind.
Gut zu wissen
Immer die Kerne entfernen. Sehr klebrig und kann an den Zähnen haften bleiben – mit anderen Lebensmitteln anbieten. Reich an natürlichem Zucker – in Maßen servieren.
