Lebensmittel-Leitfaden
Dates Fruit
Datteln können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie entsteint und sicher zubereitet werden. Sie sind sehr süß und klebrig.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Entsteinte Datteln pürieren oder sehr fein hacken und mit anderen Lebensmitteln mischen. 9-12 Monate: Kleine, weiche Stücke, gemischt mit anderen Lebensmitteln, anbieten. 12-24 Monate: Gehackt als natürliches Süßungsmittel servieren.
Nährwerte
Gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Magnesium. Enthält Eisen und B-Vitamine. Natürlicher Energielieferant.
Hinweis der Redaktion
Medjool Datteln sind weicher und einfacher zuzubereiten. Getrocknete Datteln in warmem Wasser einweichen, falls sie zu fest sind.
Gut zu wissen
Immer Kerne entfernen. Sehr klebrig und kann an den Zähnen haften bleiben – mit anderen Lebensmitteln anbieten. Hoher natürlicher Zuckergehalt – in Maßen servieren.
