Guía del alimento
Couscous
El cuscús puede introducirse alrededor de los 6 meses. Es una pasta pequeña que se cocina rápidamente y tiene una textura suave.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Cocina hasta que esté suave y sirve solo o mezclado con verduras. 9-12 meses: Ofrece como comida para picar con los dedos; es fácil de coger. 12-24 meses: Inclúyelo en ensaladas y diversos platos.
Nutrición
Buena fuente de carbohidratos y algo de proteína. Contiene selenio y vitaminas B. A menudo enriquecido con hierro.
Una nota de los editores
El cuscús se cocina en solo 5 minutos. Suéltalo con un tenedor para evitar que se apelmace. El cuscús integral tiene más fibra.
Bueno saber
El cuscús regular contiene gluten de trigo. El cuscús israelí (perlado) es más grande y puede necesitar ser cortado.
