- Edad
- 9 meses+
- Preparación
- 2 min
- Cocción
- 15 min
- Dificultad
- —
Ingredientes
- Media zanahoria
- 1-2 pimientos verdes
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita de pasta de tomate o tomate rallado
- 1/4 taza de couscous
Elaboración
- 01
Lava y pica finamente el pimiento y la zanahoria.
- 02
Sofríe en mantequilla a fuego medio en una olla.
- 03
Añade la pasta de tomate.
- 04
Añade el cuscús y sofríe unos minutos más.
- 05
Vierte agua caliente por encima y deja cocinar a fuego medio.
- 06
Una vez que todas las verduras y el cuscús estén tiernos, apaga el fuego y deja enfriar.
- 07
Puedes usar la misma receta con las verduras de tu elección.
Cómo ofrecerla
Sirve a tu bebé en un cuenco con una cuchara.
Conservación
Se puede guardar en el refrigerador.
Nutrition note
Las zanahorias son una buena fuente de vitamina B6, un ingrediente necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo de un bebé, así como fibra para ayudar con la digestión. También contienen carotenoides, que son elementos que se convierten en vitamina A en el cuerpo y ayudan al desarrollo de la vista. Las zanahorias crudas pueden ablandar las heces, sin embargo, las zanahorias cocidas pueden endurecerlas. No obstante, los niños pueden experimentar estreñimiento de diferentes maneras. En general, las zanahorias pueden ayudar con el estreñimiento debido a su alto contenido de fibra cuando se consumen con líquidos adecuados, ejercicio y otros alimentos ricos en fibra.
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