Guía del alimento
Ginger
El jengibre se puede introducir alrededor de los 6 meses en pequeñas cantidades como saborizante. Puede ayudar con la digestión y las náuseas.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Añade una pizca de jengibre rallado a purés o salteados. 9-12 meses: Inclúyelo en sopas, curris y productos horneados. 12-24 meses: Úsalo en varios platos.
Nutrición
Contiene gingerol con propiedades antiinflamatorias. Puede ayudar a la digestión y reducir las náuseas. Muy bajo en calorías.
Una nota de los editores
Congela el jengibre fresco y rállalo directamente congelado, es más fácil de trabajar. El jengibre combina bien con zanahorias y batata.
Bueno saber
Usa jengibre fresco rallado o picado en pequeñas cantidades. El jengibre seco es más concentrado. Empieza con cantidades muy pequeñas.
