Ruoka-aineopas
Chia Seeds
Chiansiemeniä voi tarjota noin 6 kuukauden iästä alkaen. Ne on liotettava tai jauhettava – kuivat siemenet voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Lisää liotettuja tai jauhettuja chiansiemeniä soseisiin tai kaurapuuroon. 9-12 kuukautta: Sisällytä vanukkaisiin tai smoothieihin. 12-24 kuukautta: Käytä leivonnassa tai vanukkaana.
Ravinto
Erinomainen omega-3-rasvahappojen, kuidun ja proteiinin lähde. Sisältää kalsiumia, rautaa ja antioksidantteja.
Toimituksen huomautus
Chiapuuro (chiansiemenet liotettuna maidossa yön yli) on helppo ja ravitseva vaihtoehto. Käytä chiansiemeniin ja nesteeseen suhdetta 1:4.
Hyvä tietää
Liotta chiansiemenet aina nesteeseen ennen tarjoilua – ne laajenevat merkittävästi. Jauhetut chiansiemenet voidaan lisätä suoraan ruokiin.
