Kaurapuuro ja chia-siemenet

Ainekset

• 1/4 kuppia kaurahiutaleita
• 3/4 kuppia vettä
• 1 teelusikallinen chia-siemeniä

Valmistus

1. 01

   Yhdistä kaurahiutaleet ja vesi pieneen kattilaan.

2. 02

   Keitä keskilämmöllä, usein sekoittaen, 5–7 minuuttia, kunnes puuro on paksua ja kermaista.

3. 03

   Ota pois liedeltä ja sekoita chia-siemenet joukkoon heti.

4. 04

   Anna puuron levätä 1–2 minuuttia, jotta chia-siemenet imevät kosteutta ja muuttuvat geelimäisiksi. Sekoita uudelleen ennen lämpimänä tarjoilua. Varmista, että siemenet ovat hyvin jakautuneet.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Chia-siemenet lisäävät omega-3-rasvahappoja ja ylimääräistä kuitua. Varmista, että siemenet ovat geeliytyneet täysin ennen tarjoilua.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Voidaan pakastaa enintään 1 kuukauden ajan.

Nutrition note

Sisältää proteiinia, B1- ja B5-vitamiineja, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja mangaania. Erinomainen liukoisen kuidun lähde. Kaura on annettava veden kanssa puuron muodossa tai vettä voidaan antaa kaurapohjaisen reseptin nauttimisen jälkeen ulostetta löysäävän vaikutuksen aikaansaamiseksi. Ravitsevien hiilihydraattien lisäksi kaurapuuro ja kaura sisältävät myös beetaglukaaneja, ainutlaatuista kuitua, joka on erityisen hyvä suolistolle ja immuunijärjestelmälle. Pienempien määrien muiden kivennäisaineiden, kuten folaatin, koliinin, raudan, magnesiumin ja seleenin, lisäksi ne ovat upea sinkin lähde, joka edistää vauvan immuunijärjestelmää, makuaistia ja hajuaistia.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer