Guide de l'aliment
Asian Pear
Les poires asiatiques peuvent être introduites vers 6 mois. Elles sont croquantes comme les pommes mais juteuses comme les poires, avec une saveur douce et délicate.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Râpez finement ou cuisez jusqu'à ce qu'elles soient tendres et réduisez en purée. 9-12 mois : Proposez-les râpées ou en très fines tranches. 12-24 mois : Servez-les en fines tranches, en apprenant à votre enfant à croquer avec prudence.
Nutrition
Bonne source de fibres, de vitamine C et de vitamine K. Contient du potassium et du cuivre. Teneur élevée en eau pour une bonne hydratation.
Une note de la rédaction
Contrairement aux poires classiques, les poires asiatiques se mangent croquantes. Conservez-les au réfrigérateur pour préserver leur croquant.
Bon à savoir
Les poires asiatiques restent croquantes même lorsqu'elles sont mûres, ce qui peut présenter un risque d'étouffement. Râpez-les, cuisez-les ou coupez-les en très fines tranches pour les plus jeunes bébés.