Guide de l'aliment
Asian Pear
Les poires asiatiques peuvent être introduites vers 6 mois. Elles sont croquantes comme les pommes mais juteuses comme les poires, avec une saveur douce et subtile.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Râpez finement ou cuisez jusqu'à ce qu'elles soient tendres et réduisez en purée. 9-12 mois : Proposer des tranches râpées ou très fines. 12-24 mois : Servir en tranches fines, en enseignant aux enfants à mordre avec précaution.
Nutrition
Bonne source de fibres, de vitamine C et de vitamine K. Contient du potassium et du cuivre. Teneur élevée en eau pour l'hydratation.
Une note de la rédaction
Contrairement aux poires classiques, les poires asiatiques se mangent croquantes. Conservez-les au réfrigérateur pour maintenir leur croquant.
Bon à savoir
Les poires asiatiques restent croquantes même mûres, ce qui peut être un risque d'étouffement. Râpez-les, cuisez-les ou coupez-les en tranches très fines pour les jeunes bébés.
Ce guide est aussi publié sur Avo Parenting. Lire le guide Asian Pear