Guide de l'aliment
Cacao Powder
La poudre de cacao non sucrée peut être introduite à partir de 12 mois, offrant une saveur riche et terreuse ainsi que certains composés bénéfiques. Il est préférable de l'utiliser avec parcimonie comme exhausteur de goût, et non comme ingrédient principal.
Comment le servir à cet âge
12+ mois : Ajoutez une toute petite quantité (par exemple, ¼ de cuillère à café) de poudre de cacao non sucrée aux smoothies, yaourts, flocons d'avoine ou produits de boulangerie. Assurez-vous qu'elle est bien mélangée.
Nutrition
La poudre de cacao contient des antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui contribuent à la santé globale. Elle fournit également de petites quantités de minéraux comme le magnésium et le fer, mais elle n'est pas une source principale de ces nutriments dans les petites quantités consommées par les bébés.
Une note de la rédaction
Utilisez toujours de la poudre de cacao non sucrée et évitez d'ajouter du sucre supplémentaire aux aliments de votre bébé.
Bon à savoir
Assurez-vous que la poudre de cacao est non sucrée et utilisée en petites quantités. Bien qu'elle contienne une petite quantité de caféine, les portions typiques pour les tout-petits ne sont généralement pas une préoccupation. Surveillez toute sensibilité.