Guide de l'aliment
Curd Cheese
Le fromage blanc (comme le cottage cheese ou le paneer) peut être introduit vers 9 mois. C'est un fromage doux facile à manger.
Comment le servir à cet âge
9-12 mois : Proposez de petits morceaux de paneer ou de cottage cheese comme aliments à manger avec les doigts. 12-24 mois : Utilisez-le dans divers plats, mélangez-le avec des fruits, ou servez-le nature.
Nutrition
Excellente source de protéines et de calcium pour des os en croissance. Contient des vitamines B et du phosphore.
Une note de la rédaction
Le paneer peut être poêlé pour une texture plus ferme. Le cottage cheese peut être écrasé avec de l'avocat ou de la banane.
Bon à savoir
Les produits laitiers sont un allergène courant. Choisissez des variétés entières pour les bébés. Surveillez les signes d'intolérance aux produits laitiers.