Guide de l'aliment
Fish
Le poisson peut être introduit vers 6 mois lorsque bébé commence les solides. C'est une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3 essentiels au développement cérébral.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Servez du poisson en purée ou effiloché très finement mélangé à des légumes. 9-12 mois : Offrez des flocons tendres comme aliment à manger avec les doigts ou dans des croquettes de poisson. 12-24 mois : Servez en plus gros morceaux, en bâtonnets de poisson ou dans des plats composés.
Nutrition
Protéines de haute qualité, acides gras oméga-3 (DHA et EPA), vitamine D, iode et vitamines B. Essentiel au développement du cerveau et des yeux.
Une note de la rédaction
Le saumon, les sardines et le maquereau ont la teneur la plus élevée en oméga-3. Commencez par du poisson blanc doux si vous n'êtes pas sûr de l'acceptation du goût.
Bon à savoir
Le poisson est un allergène courant - introduisez-le avec précaution. Vérifiez toujours la présence d'arêtes. Évitez les poissons à forte teneur en mercure. Cuisez-le complètement à 63°C (145°F).