Guide de l'aliment
Grape Molasses
La mélasse de raisin (pekmez) peut être introduite après 12 mois en petites quantités. C'est un édulcorant traditionnel de la cuisine turque.
Comment le servir à cet âge
12-24 mois : Utilisez comme tartinade sur du pain, mélangez dans du yaourt ou arrosez sur du tahini.
Nutrition
Contient du fer, du calcium et du potassium. Source naturelle d'énergie provenant des sucres de fruits. Contient des antioxydants.
Une note de la rédaction
Une petite quantité suffit. Recherchez de la mélasse de raisin pure, sans sucres ajoutés.
Bon à savoir
Riche en sucres naturels – à utiliser avec modération. Non recommandée avant 12 mois en raison de sa teneur en sucre.
Ce guide est aussi publié sur Avo Parenting. Lire le guide Grape Molasses