Guide de l'aliment
Havarti Cheese
Le fromage Havarti peut être introduit vers 9 mois. Il est doux, crémeux et fond bien.
Comment le servir à cet âge
9-12 months: Offrez-le en fines tranches ou râpé – pas en cubes. 12-24 months: Incorporez-le dans des sandwichs ou faites-le fondre sur des aliments.
Nutrition
Bonne source de calcium et de protéines. Contient des vitamines A et B12. Plus riche en matières grasses que certains fromages.
Une note de la rédaction
La texture crémeuse de l'Havarti le rend facile à manger. Il fond magnifiquement dans les quesadillas et les grilled cheese.
Bon à savoir
Les produits laitiers sont un allergène courant. Sa saveur douce est bien acceptée par la plupart des bébés. Surveillez la teneur en sodium. Coupez les aliments en morceaux ne dépassant pas 1 cm (environ un demi-pouce), et coupez les aliments ronds, durs ou glissants en quatre dans le sens de la longueur jusqu'à l'âge de 4 ans.