Guide de l'aliment
Oatmeal
Le gruau peut être introduit vers 6 mois. C'est l'un des premiers aliments les plus nutritifs pour les bébés.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Mixez les flocons d'avoine pour obtenir une texture lisse avant la cuisson pour les plus jeunes bébés. 9-12 mois : Servez du gruau à la texture habituelle. 12-24 mois : Ajoutez diverses garnitures et ingrédients.
Nutrition
Riche en fibres, en particulier en bêta-glucane. Contient du fer, du zinc et des vitamines B. Bonne source de protéines et de glucides sains.
Une note de la rédaction
Les flocons d'avoine concassés prennent plus de temps à cuire mais ont plus de texture. Le gruau préparé la veille est pratique pour les matins pressés.
Bon à savoir
L'avoine peut contenir du gluten par contamination croisée. Commencez par un gruau lisse et augmentez progressivement la texture.