Guide de l'aliment
Peanut Butter
Le beurre de cacahuète peut être introduit vers 6 mois. Une introduction précoce pourrait aider à prévenir les allergies aux cacahuètes.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Diluez le beurre de cacahuète avec de l'eau ou du lait maternel et mélangez-le aux purées. 9-12 mois : Étalez-le finement sur du pain grillé ou mélangez-le à du gruau. 12-24 mois : Utilisez-le comme trempette pour les fruits ou étalez-le sur des craquelins.
Nutrition
Excellente source de protéines, de graisses saines et de vitamine E. Contient de la niacine, du magnésium et des fibres.
Une note de la rédaction
Choisissez un beurre de cacahuète naturel sans sucre ajouté, sel ou huiles. Mélangez bien si l'huile s'est séparée.
Bon à savoir
Les cacahuètes sont un allergène courant. Commencez par une fine couche mélangée à de l'eau. Ne donnez jamais de cacahuètes entières aux bébés en raison du risque d'étouffement.