מדריך מאכל
Peanut
כאשר תינוק מוכן להתחיל מזון מוצק, בדרך כלל בסביבות גיל 6 חודשים, ניתן להציע בוטנים. בדקי כיצד להכין אותם בבטחה, מכיוון שבוטנים שלמים, קצוצים וממרח בוטנים מהווים סכנת חנק לתינוקות וילדים קטנים.
איך להגיש בגיל הזה
6–9 months old: ניתן לתת לתינוקך בוטנים על ידי דילול הכמות המומלצת של ממרח בוטנים חלק ולא מלוח עם מים חמים (יש לקרר לפני ההגשה). ניתן לערבב אותו עם יוגורט, להשתמש בו כטבילה לפירות, לערבב עם שיבולת שועל או למרוח על קרקרים או אפילו לחם. 9–12 months old: אם משתמשים לציור באצבעות, דללי ממרח בוטנים חלק ולא מלוח עם מים, חלב אם, פורמולה, או מחיות כמו רסק תפוחים. ניתן גם לשלב אותו עם יוגורט (אם מוצרי חלב כבר הוצגו) או ארוחות אחרות הניתנות לאכילה בכפית. 12–24 months old: ניתן להשתמש בממרח בוטנים חלק ולא מלוח ללא דילול במים או נוזלים אחרים על טוסט, פנקייקים, לחם ובייגלה. המשיכי להימנע מבוטנים שלמים טחונים גס והתרחקי מגושקים גדולים של ממרח בוטנים.
תזונה
מקור מצוין לחומצות אמינו חיוניות וחלבון. מקור לשומן בלתי רווי. מכיל מינרלים כמו מנגן, מגנזיום, ברזל וזרחן, וכן ויטמיני B ו-E ומינרלים חיוניים נוספים התומכים בהתפתחות המוח ומספקים אנרגיה לגוף. רק וודאי לקבל בוטנים ללא מלח, מכיוון שרבים מהם עשירים בנתרן, שבעודף מזיק לתינוקות (או למבוגרים).
הערה מהמערכת
אחסני במקרר אם כבר פתחת צנצנות ממרח בוטנים.
כדאי לדעת
עבור תינוקות וילדים קטנים, כל האגוזים, חתיכות אגוזים וממרחי אגוזים מהווים סכנת חנק. ניתן להשתמש במחיות כמו רסק תפוחים או מים כדי לדלל ממרח בוטנים ולהוריד את הסיכון. בוטנים טחונים דק יכולים לשמש כתוספת למזונות אחרים. אלרגיות לבוטנים בקרב ילדים נמצאות בעלייה, וילדים עם אקזמה חמורה או אלרגיה ידועה לביצים נמצאים בסיכון גבוה יותר. אגוזים שלמים וקצוצים נשארים סכנת חנק עד גיל 5, לכן המשיכי להגיש אותם טחונים דק או כממרח חלק ומדולל.
