מדריך מאכל
Tilapia
Tilapia הוא דג לבן עדין, המשמש כהיכרות עדינה עם פירות ים לתינוקות שמתחילים לאכול מוצקים. מרקמו המתפורר וטעמו העדין הופכים אותו למקובל בקלות עבור חיך קטן שרק מתחיל את מסע האוכל שלו.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הציעו כחתיכה גדולה, ללא עצמות, מפוררת, או כרצועה באורך אצבע. 9-12 חודשים: הגישו מפורר לחתיכות קטנות וקלות יותר לניהול מעורבבות עם ירקות. 12+ חודשים: הגישו כקציצת דג או במנות קטנות בגודל ביס.
תזונה
דג זה הוא מקור מצוין לחלבון רזה ולויטמיני B חיוניים, התומכים במטבוליזם האנרגיה. הוא מספק כמות צנועה של שומנים בריאים הנחוצים להתפתחות המוח. בנוסף, זוהי אפשרות דלת כספית, מה שהופך אותה לבחירה בטוחה לצריכה תכופה.
הערה מהמערכת
בשלו את ה-tilapia בחלב אם או בציר כדי להוסיף לחות וטעם נוסף ללא הוספת מלח.
כדאי לדעת
כמו כל הדגים, tilapia הוא אלרגן נפוץ, לכן הציגו אותו בכמויות קטנות בשלב מוקדם. היו קפדניים ביותר בבדיקה ובהסרת כל העצמות הקטנות לפני ההגשה.
