खाद्य गाइड
Cod
कॉड मछली 6 महीने के आसपास दी जा सकती है। यह एक हल्की सफेद मछली है जिसे ज़्यादातर बच्चे आसानी से स्वीकार करते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके हुए कॉड को छोटे टुकड़ों में तोड़कर सब्जियों के साथ मिलाएं। 9-12 महीने: नरम टुकड़ों को फिंगर फूड के रूप में दें। 12-24 महीने: बड़े टुकड़ों या फिश केक के रूप में परोसें।
पोषण
लीन प्रोटीन और बी विटामिन का बेहतरीन स्रोत। इसमें ओमेगा-3, सेलेनियम और फास्फोरस होता है। इसमें पारे की मात्रा कम होती है।
संपादक की टिप्पणी
कॉड बहुत हल्की और परतदार होती है। सबसे अच्छी बनावट के लिए इसे बेक करें या भाप में पकाएं। बच्चों के लिए ब्रेड वाले संस्करणों से बचें।
जानने योग्य
मछली एक आम एलर्जन है। हड्डियों के लिए ध्यान से जांच करें। इसे 145°F (63°C) तक अच्छी तरह पकाएं।