खाद्य गाइड
Flaxseed Oil
Flaxseed oil को 6 महीने की उम्र से आपके बच्चे के विकास के लिए फायदेमंद वसा के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में पेश किया जा सकता है। इसे खाना पकाने के बाद आसानी से भोजन में शामिल किया जा सकता है, जिससे एक हल्का, पौष्टिक स्वाद और एक महत्वपूर्ण पोषण संबंधी बढ़ावा मिलता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: प्यूरी, मैश या पकी हुई सब्जियों पर गर्म होने के बाद थोड़ी मात्रा (1/4 - 1/2 चम्मच) छिड़कें। 9-12 महीने: दही, स्मूदी, ओटमील या पके हुए अनाज में मिलाएं, प्रतिदिन एक भोजन में थोड़ी मात्रा डालें। 12+ महीने: ओमेगा-3 की निरंतर खुराक सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के ठंडे या गर्म (गर्म नहीं) व्यंजनों में जोड़ना जारी रखें।
पोषण
यह तेल अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो शिशुओं में मस्तिष्क के विकास और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण ओमेगा-3 फैटी एसिड है। यह स्वस्थ त्वचा में भी योगदान देता है और समग्र विकास का समर्थन करता है।
संपादक की टिप्पणी
Flaxseed oil नाजुक होता है; इसे फ्रिज में एक गहरे रंग की बोतल में स्टोर करें और इसे उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए उपयोग करने से बचें, क्योंकि गर्मी इसके लाभकारी गुणों को खराब कर सकती है।
जानने योग्य
Flaxseed oil एक सामान्य एलर्जेन नहीं है। हमेशा थोड़ी मात्रा में नए तेलों को पेश करें। सुनिश्चित करें कि आप खाद्य-ग्रेड Flaxseed oil का उपयोग कर रहे हैं, औद्योगिक किस्मों का नहीं।