खाद्य गाइड
Lamb
मेमने का मांस (लैंब) 6 महीने के आसपास दिया जा सकता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसका एक विशिष्ट स्वाद होता है जो कई शिशुओं को पसंद आता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: मेमने के मांस (लैंब) को प्यूरी करके या बारीक काटकर परोसें। 9-12 महीने: छोटे मीटबॉल या कटा हुआ लैंब दें। 12-24 महीने: इसे विभिन्न व्यंजनों में शामिल करें।
पोषण
आयरन (हीम आयरन), जिंक, प्रोटीन और बी12 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और स्वस्थ वसा होती है।
संपादक की टिप्पणी
पिसा हुआ लैंब बच्चों के लिए सबसे आसान होता है। धीमी आंच पर पका हुआ लैंब बहुत नरम हो जाता है। क्लासिक स्वाद के लिए पुदीने के साथ परोसें।
जानने योग्य
अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि गुलाबीपन न रहे। लैंब का स्वाद चिकन की तुलना में अधिक तेज़ होता है - कुछ शिशुओं को इसे अपनाने में समय लग सकता है।