खाद्य गाइड
Macadamia
मैकाडेमिया नट्स स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं और एक मलाईदार, मक्खन जैसा स्वाद प्रदान करते हैं। उन्हें जल्दी ही बारीक पिसे हुए रूपों में दिया जा सकता है, जो आपके बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 months: मैकाडेमिया नट्स को एक चिकने, पतले मक्खन के रूप में नरम टोस्ट के टुकड़े पर फैलाकर या दही/प्यूरी में मिलाकर दें। 9-12 months: मैकाडेमिया बटर के साथ जारी रखें, या बहुत बारीक पिसा हुआ मैकाडेमिया आटा दलिया या मफिन जैसे नरम खाद्य पदार्थों में मिलाएं। 12+ months: मैकाडेमिया बटर या बारीक पिसे हुए मैकाडेमिया आटे का सेवन जारी रखें; सुनिश्चित करें कि कभी भी साबुत नट्स न परोसे जाएं।
पोषण
ये नट्स स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च होते हैं, जो इष्टतम मस्तिष्क विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं और निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। वे मैंगनीज और थायमिन जैसे आवश्यक खनिज भी प्रदान करते हैं, जो समग्र विकास और तंत्रिका तंत्र के कार्य का समर्थन करते हैं।
संपादक की टिप्पणी
मैकाडेमिया बटर महंगा हो सकता है, इसलिए भुने हुए मैकाडेमिया नट्स को चिकना होने तक पीसकर अपना खुद का बनाने पर विचार करें। घर पर बने नट बटर को फ्रिज में स्टोर करें।
जानने योग्य
मैकाडेमिया एक ट्री नट है, जो एक आम एलर्जी कारक है। इसे एक-एक करके दें और किसी भी प्रतिक्रिया के लिए सावधानी से देखें। दम घुटने के गंभीर जोखिम के कारण कभी भी साबुत मैकाडेमिया नट्स न परोसें। साबुत और कटे हुए नट्स 5 साल की उम्र तक दम घुटने का खतरा बने रहते हैं, इसलिए उन्हें बारीक पिसा हुआ या चिकने, पतले मक्खन के रूप में परोसना जारी रखें।
यह गाइड Avo Parenting पर भी प्रकाशित है। Macadamia गाइड पढ़ें