खाद्य गाइड
Maple Syrup
शुद्ध मेपल सिरप 12 महीने के बाद थोड़ी मात्रा में दिया जा सकता है। यह एक प्राकृतिक मिठास है लेकिन फिर भी इसमें चीनी अधिक होती है।
इस उम्र में कैसे परोसें
12-24 महीने: पैनकेक, दलिया या दही में कभी-कभी थोड़ी मात्रा में मीठे के रूप में उपयोग करें।
पोषण
इसमें मैंगनीज और जिंक जैसे कुछ खनिज होते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। सफेद चीनी की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।
संपादक की टिप्पणी
ग्रेड ए डार्क में मेपल का स्वाद अधिक होता है। मोल्ड से बचाने के लिए खोलने के बाद फ्रिज में स्टोर करें।
जानने योग्य
फिर भी एक केंद्रित चीनी है - कम मात्रा में उपयोग करें। 100% शुद्ध मेपल सिरप चुनें, योजक वाले पैनकेक सिरप को नहीं।