खाद्य गाइड
Minced Lamb
Minced lamb को लगभग 6 महीने की उम्र में देना शुरू किया जा सकता है। यह एक पोषक तत्वों से भरपूर मांस है जो बढ़ते शिशुओं के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बारीक पिसा हुआ पका हुआ lamb सब्जियों के साथ मिलाकर परोसें। 9-12 महीने: छोटी, नरम मीटबॉल बनाएं। 12-24 महीने: पास्ता सॉस और स्टू सहित विभिन्न व्यंजनों में परोसें।
पोषण
आयरन (अत्यधिक जैवउपलब्ध heme आयरन), जिंक, प्रोटीन और B12 सहित B विटामिन का बेहतरीन स्रोत है। इसमें सेलेनियम भी होता है।
संपादक की टिप्पणी
यदि स्वाद बहुत तेज़ लगे तो lamb को अन्य मांस के साथ मिलाएँ। लीन ग्राउंड lamb में वसा कम होती है।
जानने योग्य
अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि गुलाबीपन न रहे। Lamb का एक विशिष्ट स्वाद होता है - कुछ शिशुओं को इसे स्वीकार करने में समय लग सकता है।