खाद्य गाइड
Orange Juice
स्वादिष्ट होने के बावजूद, 100% फलों का रस, जिसमें संतरे का रस भी शामिल है, 12 महीने की उम्र के बाद ही देना चाहिए। बच्चों के लिए साबुत फल हमेशा बेहतर होते हैं, क्योंकि इनमें ज़्यादा फ़ाइबर और पोषक तत्व होते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
12+ months: इसे खुले कप में, छोटे-छोटे घूँट में (प्रतिदिन 4 औंस या 120 मिलीलीटर से अधिक नहीं), पानी से पतला करके दें (उदाहरण के लिए, 1 भाग रस में 10 भाग पानी)।
पोषण
संतरे का रस विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने और आयरन के अवशोषण में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि, इसमें पूरे संतरे में पाया जाने वाला लाभकारी फ़ाइबर नहीं होता और इसमें केंद्रित प्राकृतिक शर्करा होती है।
संपादक की टिप्पणी
हमेशा जूस को बोतल या सिप्पी कप के बजाय खुले कप में परोसें, ताकि बच्चे में सही तरीके से पीने के कौशल को बढ़ावा मिले और दाँतों की सड़न का ख़तरा कम हो।
जानने योग्य
12 महीने की उम्र से पहले कोई भी फलों का रस देने से बचें। 12 महीने के बाद, इसे बहुत कम, पतला करके भोजन के साथ दें ताकि दूध और ठोस खाद्य पदार्थों के प्रति भूख पर इसका प्रभाव कम हो और दाँतों के स्वास्थ्य की रक्षा हो सके।