खाद्य गाइड
Pickle
अत्यधिक सोडियम के कारण 12 महीने के बाद ही अचार देना चाहिए। तब भी, बहुत कम मात्रा में दें।
इस उम्र में कैसे परोसें
12-24 महीने: कभी-कभी स्वाद के अनुभव के लिए कम सोडियम वाले अचार की थोड़ी मात्रा दें।
पोषण
यदि प्राकृतिक रूप से किण्वित हों तो कुछ प्रोबायोटिक्स होते हैं। सोडियम बहुत अधिक होता है। कैलोरी कम होती है।
संपादक की टिप्पणी
यदि अचार दे रहे हैं, तो कम सोडियम वाले प्राकृतिक रूप से किण्वित किस्मों को चुनें। ताजी खीरा एक बेहतर विकल्प है।
जानने योग्य
अधिक सोडियम के कारण अचार शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं होते। व्यावसायिक अचार में संरक्षक (preservatives) हो सकते हैं।
यह गाइड Avo Parenting पर भी प्रकाशित है। Pickle गाइड पढ़ें