खाद्य गाइड
Spaghetti
स्पेगेटी को लगभग 6 महीने की उम्र में दिया जा सकता है। छोटे बच्चों के लिए इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें या बेबी पास्ता के आकार का उपयोग करें।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ें और नरम होने तक पकाएँ। 9-12 महीने: छोटे टुकड़ों को फिंगर फूड के रूप में दें। 12-24 महीने: बच्चे के लिए उपयुक्त मात्रा में सॉस के साथ परोसें।
पोषण
कार्बोहाइड्रेट और कुछ प्रोटीन का अच्छा स्रोत। फोर्टिफाइड पास्ता में आयरन और बी विटामिन होते हैं। साबुत गेहूं में अधिक फाइबर होता है।
संपादक की टिप्पणी
साबुत गेहूं स्पेगेटी में अधिक फाइबर होता है लेकिन यह सघन होता है। धीरे-धीरे देने के लिए इसे नियमित पास्ता के साथ मिलाएँ।
जानने योग्य
इसमें गेहूं का ग्लूटेन होता है। छोटे बच्चों के लिए बहुत नरम होने तक पकाएँ। लंबे रेशे दम घुटने का खतरा हो सकते हैं।