खाद्य गाइड
Spaghetti
स्पेगेटी को लगभग 6 महीने की उम्र में दिया जा सकता है। छोटे बच्चों के लिए इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें या बेबी पास्ता के आकार का उपयोग करें।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़कर नरम होने तक पकाएँ। 9-12 महीने: फिंगर फूड के रूप में छोटे टुकड़े दें। 12-24 महीने: बच्चे के लिए उपयुक्त हिस्से में चटनी के साथ परोसें।
पोषण
कार्बोहाइड्रेट और कुछ प्रोटीन का अच्छा स्रोत। फोर्टिफाइड पास्ता में आयरन और बी विटामिन होते हैं। साबुत गेहूं अधिक फाइबर प्रदान करता है।
संपादक की टिप्पणी
साबुत गेहूं के स्पेगेटी में अधिक फाइबर होता है लेकिन यह गाढ़ा होता है। धीरे-धीरे देने के लिए इसे नियमित पास्ता के साथ मिलाएँ।
जानने योग्य
इसमें गेहूं का ग्लूटेन होता है। छोटे बच्चों के लिए बहुत नरम होने तक पकाएँ। लंबे रेशे दम घुटने का खतरा हो सकते हैं।