खाद्य गाइड
Starfruit
Starfruit एक मजेदार और अनोखे आकार वाला फल है जो आपके बच्चे को फिंगर फूड्स के लिए तैयार होने पर आहार में विविधता देता है। यह एक रसीला और ताज़ा फल है, हालांकि इसकी खटास के कारण इसे बहुत कम मात्रा में देना चाहिए।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: किनारों और छिलके को हटा दें, फिर फल को बारीक और छोटे, नरम टुकड़ों में काट लें। 9-12 महीने: पतले, नरम स्टार के आकार के स्लाइस में काटें और सुनिश्चित करें कि सभी बीज हटा दिए गए हैं। 12+ महीने: पतले स्लाइस में परोसें, यह सुनिश्चित करते हुए कि टुकड़े इतने छोटे हों कि उन्हें आसानी से चबाया जा सके।
पोषण
Starfruit विटामिन C का एक अच्छा स्रोत है, जो कोलेजन उत्पादन और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की भी थोड़ी मात्रा होती है। पानी की अधिक मात्रा के कारण, यह भोजन के दौरान बच्चे को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
संपादक की टिप्पणी
बहुत पके हुए, पीले Starfruit चुनें, क्योंकि वे हरे या कच्चे फलों की तुलना में काफी मीठे और नरम होते हैं।
जानने योग्य
परोसने से पहले सभी मोमी किनारों और बीजों को हटा दें, क्योंकि इनसे दम घुट सकता है। ध्यान दें कि Starfruit में ऑक्सालेट होते हैं, इसलिए यदि आपके बच्चे को किडनी की समस्या रही हो, तो इसे देने से बचें।
यह गाइड Avo Parenting पर भी प्रकाशित है। Starfruit गाइड पढ़ें